Albin Wessman is one of Sweden's most creative culinary innovators and a well-known figure in the restaurant industry, where he manages some of Stockholm's trendiest restaurants, including Adam/Albin, Misshumasshu, and the summer paradise Ön. Albin trained at Mathias Dahlgren Restaurang, where the finest Swedish ingredients from the sea, land, and forest are cooked to perfection. In 2012, he won bronze in the 'Chef of the Year' competition. Albin loves grilling and open-fire cooking, living by the motto that good food doesn't have to be complicated, just incredibly good.

@albin_wessman

JOHAN JURESKOG

As a member of the national chef team for nearly a decade, chef and restaurateur Johan Jureskog has won both World Cup and Olympic gold in cooking. In 2010, he received the gold medal from the Academy of Gastronomy, and the following year, he opened the restaurant AG. Since its creation, AG has won the 'Meat Restaurant of the Year' award three consecutive times and has been listed among the top ten meat restaurants worldwide. Johan is also a TV chef with over a hundred appearances on various programs and channels. In his latest TV show, he travels across the United States to find and cook the world's best burgers.

@johanjureskog

Albin Wessman is one of Sweden's most creative culinary innovators and a very well-known figure in the restaurant industry, where he runs some of Stockholm's most popular restaurants, including Adam/Albin, Misshumasshu, and the summer paradise Ön. Albin trained at the Mathias Dahlgren restaurant, where the finest Swedish ingredients from the sea, land, and forest were cooked to perfection. In 2012, he won bronze in the 'Chef of the Year' competition. Albin loves grilling and open-fire cooking with his motto that good food doesn't have to be complicated, just incredibly good.

@albin_wessman

ALEXANDER ROYSON LINDGREN

Meet Alexander, a passionate grill enthusiast who has loved cooking since childhood. He has always been fascinated by open-fire cooking and has developed a unique skill for utilizing what nature provides, thanks to his interest in hunting. Alexander has a special passion for poultry and game, but his philosophy of respecting all raw ingredients extends to everything he uses. In 2021, Alexander participated in Master Chef Sweden, where he achieved an impressive 10th place. This was a significant milestone in his culinary career and has motivated him to continue developing his passion and talent for cooking. He strives to share his knowledge and experience to encourage others to explore their own spark for cooking, whether in the kitchen or on the grill.

@alexanders_mat_

Nuestro embajador Andreas Söderholm siempre ha tenido una ferviente pasión por la cocina y la parrilla y también ha trabajado como chef durante un período. "Lo que me impulsa en mi cocina es desarrollarme y mejorar constantemente y tener la oportunidad de inspirar a otros en el viaje".  Andreas experimenta mucho con los sabores y prueba a cocinar la mayoría de las cosas en sus parrillas. En Instagram, comparte sus mejores consejos y trucos en la cocina y en la parrilla e inspira con una amplia gama de deliciosos platos.

@soderholms.bbq

JIMMY GRILFVE

Jimmy "Grillfén" Grilfve es un verdadero amante de la barbacoa que tiene una medida, si se puede hacer en la parrilla, se debe hacer en la parrilla, independientemente del clima o la temporada. También dirige el grupo de Facebook "Nosotros que asamos en Kamado Sumo" donde puedes encontrar consejos y trucos que se aplican a tu Sumoparrilla. También compite en barbacoa con su Sumoparrillas bajo el nombre de equipo Magic Creek BBQ. También puedes inspirarte en sus aventuras de barbacoa en su Instagram.

@grillfen
@magiccreekbbq

Anders Isaksson es un chef experimentado que ha trabajado en varios restaurantes Michelin y ha competido mucho durante su carrera. Es un cocinero apasionado al que le encanta cocinar a fuego abierto. Ha viajado y vivido en varios lugares del mundo, incluidas ciudades como París, Copenhague y Nueva York, donde ha acumulado una gran cantidad de conocimiento e inspiración gastronómica. En 2020, Anders ganó una medalla de plata olímpica junto con el equipo nacional de chef sueco y al año siguiente ganó una medalla de plata en el concurso Chef del año. También formó parte del equipo sueco Bocuse d'Or que compitió en el Chef WC 2023 en Lyon.

@isakssonanders

ALEXANDER ROYSON LINDGREN

Meet Alexander, a passionate barbecue master who has loved cooking since childhood. He has always been fascinated by open-fire cooking and has developed a unique ability to utilize what nature has to offer through his interest in hunting. Alexander has a particular passion for poultry and game, but his philosophy of respecting all raw ingredients extends to every ingredient he uses. In 2021, Alexander participated in Master Chef Sweden, where he finished in an impressive tenth place. It was a significant milestone in his chef career and has given him the motivation to continue developing his passion and talent for cooking. He strives to share his knowledge and experience to encourage others to explore their own spark for cooking, whether in the kitchen or on the barbecue.

@alexanders_mat_

Johan Dalbro is a grill master living in Gothenburg, on the west coast, with extensive experience in the grilling industry and who also works as a meat consultant. On social media, a delightful variety of cooking inspiration is shared. The common thread is that all food prepared is always 100% gluten-free, as Johan is celiac and cannot tolerate grains like wheat, barley, and rye. Johan is a true barbecue enthusiast and has a great passion for premium meats and burgers.

@sirloin.se
Tiktok

Nuestro embajador Andreas Söderholm siempre ha tenido una gran pasión por la cocina y la parrilla y durante un tiempo también trabajó como chef. "Lo que me motiva en mi cocina es desarrollarme y mejorar constantemente y tener la oportunidad de inspirar a otros en el camino". Andreas experimenta mucho con sabores y prueba cocinar la mayoría de las cosas en sus parrillas. En Instagram comparte sus mejores consejos y trucos en la cocina y en la parrilla e inspira con una amplia variedad de platos deliciosos.

@soderholms.bbq

JIMMY GRILFVE

Jimmy "Grillfén" Grilfve es un verdadero amante de la barbacoa que tiene una medida, lo que se puede hacer a la barbacoa se debe hacer a la barbacoa, sin importar el clima o la temporada. También dirige el grupo de Facebook "Nosotros, los que asamos en Kamado Sumo", donde puedes encontrar consejos y trucos que se aplican a tu barbacoa Sumo. También compite en BBQ con sus barbacoas Sumo bajo el nombre del equipo Magic Creek BBQ. También puedes inspirarte con sus aventuras en la barbacoa en su Instagram.

@grillfen
@magiccreekbbq

Robin is one of our ambassadors with a strong background in grilling and the food world. He also stands out across various channels and social media for his guaranteed flavors and culinary creations. Robin also runs BOO Burgers & Barbecue in Stockholm and enjoys grilling at events and competitions, both locally and internationally. You can get inspired by Robin and follow his adventures on Facebook and Instagram.

@edsmyrfoodstories

Uno de los equipos de barbacoa más destacados de Suecia cocina a la parrilla en Kamado Sumo. Un equipo de verdaderos maestros de la barbacoa que viven para la parrillada y la barbacoa. El equipo está liderado por Martin Nordh, que se llevó a casa el Grillmästarna de TV4 en 2015. En 2017, fueron uno de los equipos que representaron a Suecia durante la Copa del Mundo de Grill en Irlanda, y en 2018 el calendario estaba lleno con las principales competiciones en todo el mundo. . En 2023 ganaron una prestigiosa competición de la KCBS en Suecia y se clasificaron para la final de 2024 en Kentucky, EE. UU.... ¡un equipo al que hay que seguir de cerca!

@smokingacesbbq

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