ТЕМПЕРАТУРА
Уменьшение температуры для создания идеального кеттетаTEMPERATURGUIDEN
Rätt innertemperatur är A och O för ett bra resultat på kött, fisk och kyckling. Для киклинга и фляски существует виктимный атт вета на кетте и ординарном геномпроекте. В этом разделе вы найдете список температурных режимов, при которых можно приготовить различные виды мяса, гриль и рыбу для приготовления вкусного и полезного мяса. Все детали смолятся в оливковом масле, а некоторые из них даже хранятся на кеттбитенах. Неправильная температура - это очень много времени для того, чтобы не перегреться. Вставьте цифровой термометр в середину температурного диапазона. Om köttet har ben sticker du in termometern i mitten av den tjockaste delen, intill benet. В этом списке есть подробные сведения о температуре внутри термометра для большинства продуктов и всех температурных режимах для холодного, среднего и холодного кетте.
В этом случае вам нужно будет заглянуть за стеки.
-Medium rare -Средней прожарки.
- Medium - Средней прожарки.
- Well done - Хорошо прожарки.
NÖT
- Голубая редкость 43-46˚C
- Редко 48-50˚C
- Среднее жаркое 51-54˚C
- Средняя 55-58˚C
- Средняя скважина 60-65˚C
- Молодец 67˚C+
СЕРЫЙ
- Средняя 58-60˚C
- Средний уровень 65-68˚C
- 72-75˚C
FÅGEL
- Helgrillad kyckling och kalkon 82˚C
- Киклингбен, лор и вингар 82˚C
- Кёклингфил и брёст 72˚C
FISK
- Lax 48˚C
- Торск 45˚C
- Hälleflundra 48˚C
- Makrill 50˚C
- Тонфиск 46˚C
- Аборре 50˚C
LAMM
- Ламмфиле 58˚C
- Антрекот 60˚C
- Lammracks 58˚C
GRÖNSAKER
- Потатис 96°C
- Rödbetor 95°C
- Морёттер 93°C
- Йордартскока 90°C
- Бломкол 87°C
- Спаррис 75°C
FÖLJ OSS PÅ SOCIALA!
#KAMADOSUMO
ВЕББУТИК
VÅRA GRILLAR
TILLBEHÖR
ОМ ОСС
ВИЛЬКОР И ГАРАНТИИ
NYHETSBREV