SIGNATURE JUNIOR
Kamado grande en pequeño formatoSIGNATURE JUNIOR
Kamado grande en pequeño formato
Signature Junior
€545
Kamado Sumo Signature Junior tiene el tamaño perfecto para todas sus necesidades de cocina al aire libre, tanto si desea asar como ahumar u hornear. Este compacto kamado es fácil de llevar a la casa de verano o para llevar su experiencia de parrilla al siguiente nivel cuando se cocina para el grupo más pequeño – donde quiera que estés.
No deje que el espacio limitado o la falta de una parrilla de tamaño completo le impidan disfrutar de una comida a la parrilla realmente deliciosa. Con su construcción duradera y materiales de alta calidad, el Signature Junior tiene todas las características de los modelos más grandes pero en un formato más pequeño.
ESPECIFICACIÓN SIGNATURE JUNIOR:
– Soporte y mango de acero inoxidable
– Trampilla de control con alimentador de virutas asociado
– Válvula de aire superior de acero inoxidable con tapa contra la lluvia
– Rejilla de acero inoxidable
– Deflector de calor
– Termómetro situado en la parte superior de la tapa
– Válvula inferior
– Caja recta
– Color: negro
DIMENSIONES
– Peso: 31 kg
– Altura: 63 cm
– Anchura: 57 cm con soporte, 39 cm sin soporte
– Superficie de asado: 33 cm
SIGNATURE JUNIOR CARACTERÍSTICAS
DEFLECTOR DE CALOR
El Signature Junior incluye un deflector de calor cerámico diseñado para crear mayores posibilidades a la hora de asar a la parrilla para que puedas elegir entre asado directo e indirecto para poder también ahumar y hornear. Un deflector de calor protege los trozos de carne más grandes que estarán en la barbacoa durante períodos de tiempo más largos del calor directo de las brasas. El efecto es que el kamadon se convierte en un horno y la comida se puede cocinar más lentamente a menor temperatura. La verdadera barbacoa es asar y ahumar de forma indirecta, lo que se llama «low and slow», en el que se necesita un deflector de calor para cocinar durante mucho tiempo en la barbacoa.
VÁLVULA SUPERIOR
La ventilación superior de acero inoxidable está diseñada para permitir un flujo de aire optimizado para un mejor control de la temperatura. El diseño innovador ofrece posibilidades ilimitadas donde se puede abrir toda la parte superior para obtener el máximo flujo de aire en temperaturas realmente altas. Al mismo tiempo, el elegante diseño combina la posibilidad de ajustar con precisión el flujo de aire a un nivel muy preciso para regular la temperatura exactamente a los niveles deseados al fumar y a fuego lento.
TRAMPILLA DE INSPECCIÓN
El Signature Junior está equipado con una trampilla de inspección que también funciona como alimentador de virutas en caso de que necesite agregar más virutas de humo durante el proceso. La ventaja es poder mirar dentro de las brasas para comprobar su aspecto, sin tener que abrir la tapa, lo que permite evitar grandes variaciones de temperatura durante la cocción. Con un elegante diseño en acero inoxidable, contribuye a la expresión exclusiva de toda la barbacoa.
SUSPENSIÓN
La sólida tapa de cerámica requiere una construcción y una suspensión confiables para crear un buen equilibrio. Un diseño con dos resortes independientes garantiza un equilibrio óptimo para un fácil manejo al usar la parrilla. Un estilo y diseño que se integra con el resto del producto. La construcción sólida garantiza que su Signature Junior permanecerá bien equilibrado y ajustado durante mucho tiempo.
SIGNATURE JUNIOR FEATURES
DEFLECTOR DE CALOR
El Signature Junior incluye un deflector de calor cerámico diseñado para crear mayores posibilidades a la hora de asar a la parrilla para que puedas elegir entre asado directo e indirecto para poder también ahumar y hornear. Un deflector de calor protege los trozos de carne más grandes que estarán en la barbacoa durante períodos de tiempo más largos del calor directo de las brasas. El efecto es que el kamadon se convierte en un horno y la comida se puede cocinar más lentamente a menor temperatura. La verdadera barbacoa es asar y ahumar de forma indirecta, lo que se llama «low and slow», en el que se necesita un deflector de calor para cocinar durante mucho tiempo en la barbacoa.
VÁLVULA SUPERIOR
La ventilación superior de acero inoxidable está diseñada para permitir un flujo de aire optimizado para un mejor control de la temperatura. El diseño innovador ofrece posibilidades ilimitadas donde se puede abrir toda la parte superior para obtener el máximo flujo de aire en temperaturas realmente altas. Al mismo tiempo, el elegante diseño combina la posibilidad de ajustar con precisión el flujo de aire a un nivel muy preciso para regular la temperatura exactamente a los niveles deseados al fumar y a fuego lento.
TRAMPILLA DE INSPECCIÓN
El Signature Junior está equipado con una trampilla de inspección que también funciona como alimentador de virutas en caso de que necesite agregar más virutas de humo durante el proceso. La ventaja es poder mirar dentro de las brasas para comprobar su aspecto, sin tener que abrir la tapa, lo que permite evitar grandes variaciones de temperatura durante la cocción. Con un elegante diseño en acero inoxidable, contribuye a la expresión exclusiva de toda la barbacoa.
SUSPENSIÓN
La sólida tapa de cerámica requiere una construcción y una suspensión confiables para crear un buen equilibrio. Un diseño con dos resortes independientes garantiza un equilibrio óptimo para un fácil manejo al usar la parrilla. Un estilo y diseño que se integra con el resto del producto. La construcción sólida garantiza que su Signature Junior permanecerá bien equilibrado y ajustado durante mucho tiempo.