Pedaços de madeira de oliveira

Grandes pedaços de madeira de oliveira com intensidade de fumo média. Perfeito para dar à sua comida o delicioso sabor do autêntico churrasco fumado.

Adequado para defumar carne de porco, aves, peixe e legumes, entre outros.

Comece por colocar 4-6 pedaços no carvão quente. À medida que o carvão arde, a madeira começa a brilhar, criando um fumo saboroso. Pode adicionar mais ou menos pedaços durante a defumação para obter o perfil de sabor desejado para a sua comida. Também pode mergulhar os pedaços durante algum tempo em água para obter um sabor adicional.

Ideal para utilização em todos os grelhadores a carvão, churrascos e fumadores. Utilizar em conjunto com carvão vegetal normal para obter um sabor a fumo natural.

100% madeira sem aditivos
3kg por saco